Un viaggio culinario

attraverso tutte le regioni italiane

Il nostro Aceto Balsamico tra le meraviglie del Bel Paese.  20 tappe tra gusto, tradizione e meraviglia.

 

 Fatti un viaggio!

Emilia Romagna

Aceto Balsamico
Tradizionale
di Modena D.O.P.

EXTRAVECCHIO

La pianura e gli appennini, Modena, i tortellini, il Parmigiano Reggiano.
Sapori di casa.

Umbria

Condimento
all'Aceto Balsamico
di Modena IGP

Tra le colline verdi e borghi medioevali, il tartufo e il Pecorino di Norcia, il cuore d’Italia.

Valle d'Aosta

Condimento
all'Aceto Balsamico
di Modena IGP

Tra vette innevate e vallate, la fonduta e il Lardo d’Arnad, una piccola regione dal cuore robusto e autentico.

Molise

Aceto Balsamico
Di Modena IGP

Tra le montagne e i piccoli borghi, una regione nascosta che sorprende ad ogni morso.

Basilicata

Condimento
Bianco

Le Dolomiti Lucane e i Sassi di Matera, i peperoni cruschi, le lagane e ceci. Una terra intensa.

Calabria

Aceto Balsamico
di Modena
Invecchiato

Tra gli Appennini e due mari, la ‘nduja e la fileja al sugo, una cucina che accende i sensi.

Abruzzo

Il Gran Sasso e la costa dei Trabocchi, gli arrosticini e i maccheroni alla chitarra, una terra gentile come i suoi piatti.

Campania

Aceto Balsamico
di modena igp

Tra il Vesuvio e la Costiera Amalfitana, la pizza napoletana e la sfogliatella, una festa di colori e profumi.

Puglia

Condimento
Bianco

Gli uliveti e i trulli, le alici arraganate e la focaccia barese, sapori accoglienti che profumano di mare.

Marche

Condimento
all'Aceto Balsamico
di Modena IGP

La città di Urbino, il Palazzo Ducale, le olive all’ascolana: una regione che sorprende ad ogni passaggio.

Lazio

Aceto Balsamico
tradizionale
di Modena DOP

I colli e il Tevere, l’amatriciana e i saltimbocca alla romana, una cucina che racconta la storia di Roma e oltre.

Sardegna

Condimento
Bianco

I Nuraghi e il mare cristallino, il porceddu e i culurgiones, un paradiso autentico nel Mediterraneo.

Sicilia

Condimento
all'Aceto Balsamico
di Modena IGP

L’Etna e il Mediterraneo, gli arancini e il cannolo siciliano, un’isola dove tutto è buono.

Lombardia

Aceto Balsamico
di Modena IGP

I laghi e le Alpi, il risotto allo zafferano e l’ossobuco, una regione elegante dove la cucina è innovazione.

Veneto

Condimento
Bianco

Tra la laguna e le Dolomiti, il baccalà mantecato e il fegato alla veneziana, un mosaico di sapori.

Liguria

Condimento
all'Aceto Balsamico
di Modena IGP

Il mare e le scogliere, le trofie al pesto e la focaccia genovese, una striscia di terra che profuma di basilico.

Friuli-Venezia Giulia

Aceto Balsamico
di Modena IGP

Tra le montagne e il mare, il frico e il prosciutto di San Daniele, una terra di confine ricca di tradizioni e sapori unici.

Piemonte

Condimento
‘Riserva di Famiglia’

Langhe, castelli e montagne imponenti. Il tartufo bianco d’Alba, il Barolo e il brasato. Un mix affascinante.

Toscana

Aceto Balsamico
di Modena IGP

Arte e morbide colline, la ribollita e la bistecca alla fiorentina, raccontano la storia.

Trentino-Alto Adige

Condimento
‘Gran Riserva’

Dolomiti e natura incontaminata, lo speck, i canederli, lo strudel e i frutti di bosco, profumi indimenticabili.