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Supremo
€10,00 – €22,00Anche i palati più esigenti si lasceranno sedurre dal fascino di questo condimento. Prodotto con mosto cotto e acetificato di uve Lambrusco e Trebbiano e lasciato maturare in botti per esaltarne il sapore fruttato, questo condimento ha tutto per stupire: classe, raffinatezza, eleganza.
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Sublime 12 anni
€26,00Forse non tutti sanno che esiste un Palio della Ghirlandina. Nessun cavallo che corre, solo acetaie di famiglia di Modena e dintorni che si confrontano. Quest’anno il premio ce lo siamo aggiudicati noi e per l’occasione abbiamo creato Sublime, un condimento Riserva di famiglia invecchiato dodici anni. Sublime è un po’ il simbolo delle nostre fatiche, del nostro entusiasmo e della nostra capacità di fare aceto, ed è per questo che gli abbiamo dedicato una bottiglia da 50 ml. Piccola e leggera, pronta ad andare in giro per il mondo.
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In offerta!
Sincero
€8,00 – €15,00Il linguaggio della verità. Parole che sanno rinvigorire i formaggi stagionati e ringalluzzire le macedonie di frutta fresca, esotica e di bosco. Con schiettezza parla anche al gelato di crema, alle torte di cioccolato. Le sue sono parole che spesso si trasformano in poesia.