Un vero gioiello

COMPRA ORA Regalati uno
Smeraldo

Prenditi 12 anni

COMPRA ORA L'arte
della natura

Prenditi 25 anni

COMPRA ORA L’Elisir
della lentezza

Aceto Balsamico di Modena

Produciamo Aceto Balsamico con le uve dei nostri vigneti da tre generazioni

Chiusura Natalizia

Saremo chiusi dal 23 Dicembre al 9 Gennaio. Gli ordini ricevuti dopo il 21 Dicembre saranno spediti alla nostra riapertura il 10 Gennaio

Attenzione! Per ricevere i prodotti entro Natale è necessario effettuare l’ordine entro il 17 Dicembre

i nostri prodotti
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22 / 26 Ottobre - Milano

International
Food Fair

Il Team ACETOMODENA è lieta di comunicarvi che dal 22 al 26 Ottobre 2021 sarà presente a Milano alla ­fiera internazionale TUTTOFOOD.
Vi aspettiamo numerosi al nostro stand (A23 / B24) in Padiglione 18P.

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Sentinella

L' arte della memoria

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Acetaia

Ci sono storie che si tramandano in un profumo

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Territorio

Prima di tutto viene l'amore per la terra

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Ricette

Buon appetito

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Un Gioiello di Famiglia Scopri cosa lo rende speciale arrow_forward COMPRA ORA CONDIMENTO GRAN RISERVA SUBLIME Palio della Ghirlandina Forse non tutti sanno che esiste un palio della Ghirlandina. Nessun cavallo che corre, solo acetaie di famiglia di Modena e dintorni che si confrontano. Nel 2015 il premio ce lo siamo aggiudicati noi e per l’occasione abbiamo creato sublime, un condimento riserva di famiglia invecchiato dodici anni.

Sublime è un po’ il simbolo delle nostre fatiche, del nostro entusiasmo e della nostra capacità di fare aceto, ed è per questo che gli abbiamo dedicato una bottiglia da 50 ml. Piccola e leggera, pronta ad andare in giro per il mondo. COMPRA ORA CONDIMENTO GRAN RISERVA SUBLIME Mondi paralleli Tradizione e cultura. L’attesa come stato d’animo. Il silenzio. Come lo intendeva John Cage con l’opera 4’33”. Lo spartito dà istruzione all’esecutore di non suonare per tutta la durata del brano. Finito il brano, finita la sospensione, finita l’attesa: e il mondo riprende a respirare in modo Sublime. COMPRA ORA CONDIMENTO GRAN RISERVA SUBLIME Il profilo Familiarità e gioia di vivere. Di condividere. Ha una disponibilità che sorprende, in positivo naturalmente. Sa essere semplice e spontaneo, come ogni buon emiliano che si rispetti. Poi, andando in profondità, si scopre una generosità infinita, allegra, genuina. Qui c’è humor, c’è una sobrietà elegante e perfino seducente. I palati fini ringraziano.
COMPRA ORA CONDIMENTO GRAN RISERVA SUBLIME

L'elisir della lentezza

‘Chi va piano va sano e lontano’.
Niente di più vero per il nostro aceto.
Va piano, nel senso che per maturare

si prende il tempo che vuole.
Va sano, perché è madre natura che lo fa.
Va lontano, infatti lo conoscono in tutto il mondo.

Acetomodena

l’elisir della lentezza​

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CONDIMENTO ALL'ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP

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